Ilmainen e-kirja · 31 sivua · 10 lukua · 77 tutkimusviitettä
Olemmeko ymmärtäneet terveellisen syömisen väärin?
Teemu Arinan opit terveelliseen syömiseen
- 31sivua
- 10lukua
- 77tutkimusviitettä
Kuvitettu opas siihen, mitä lautasella kannattaa oikeasti olla. Ravinnetiheys, syömisen järjestys ja ajoitus, kivennäisaineet, kahvi, lisäravinteet ja mittaaminen selkokielellä ja tutkimusviittein.
Lataa e-kirja maksutta
Kirjoita nimesi ja sähköpostisi, niin latauslinkki ilmestyy heti.
- sivua
- 31sivua
- lukua
- 10lukua
- tutkimusviitettä
- 77tutkimusviitettä
- infografiikkaa
- 18infografiikkaa
Katso ensin
Mitä kirjassa on, alle minuutissa
Sisältö
Kymmenen lukua, yksi selkeä suunta
Kirja ei myy dieettiä. Se kertoo, miten nostat oman ruokavaliosi laatua askel kerrallaan, ja jokainen luku päättyy konkreettiseen tarkistuslistaan.
01
Ravinnetiheys per kalori
Miksi kourallinen nokkosta päihittää jäävuorisalaatin ja miten nouset ravinnetikkailla.
02
Jokaisella ruokavaliolla on sokeat pisteensä
Mitä vegaanilta, kasvissyöjältä, sekasyöjältä ja lihansyöjältä usein puuttuu ja miten paikkaat sen.
03
Keittiö laboratoriona
Syömisen järjestys, älykkäät ruokaparit ja kypsennys, joka säilyttää ravinteet.
04
Milloin syöt
Aamiainen, paastot, sauna nälkäisenä ja syömisen ikkuna, joka sopii elimistölle.
05
Mineraalit ja nesteytys
Elektrolyytit, kalium, magnesium, seleeni, sinkki ja kupari ilman arvailua.
06
Kahvi ja tee oikein
Hyvä kuppi, huono kuppi: geenit, tuoreus, homemyrkyt ja mikromuovit.
07
Makeutusaineet, alkoholi ja nautinnot
Makeutusaineiden liikennevalot ja alkoholi annoksen mukaan.
08
Lisäravinteet järkevästi
Ruoka ensin, sitten mittauksiin perustuvat korjaukset. D-vitamiini, omega-3, kreatiini ja muut.
09
Mittaa, älä arvaa
Miksi viitealue ei kerro optimista ja mitä kannattaa mitata.
10
Mieli, rytmi ja liike
Viisi rytmin ankkuria ja 80/20-sääntö, joka tekee muutoksesta pysyvän.
Kurkista sisään
Infografiikoita, joista näet asian yhdellä silmäyksellä
Jokaisessa luvussa on kuvitus, infografiikka, tarkistuslista ja harhaluulot oikaistuna tutkimuksen valossa.
Pyyhkäise sivuja →
Harhaluulot oikaistuna
Kuulostavatko nämä tutuilta?
Harhaluulo
Aamiainen on päivän tärkein ateria.
Totuus
Aamiainen ei ole pakollinen. Ratkaisevaa on, mitä syöt ja miten nukuit.
Harhaluulo
Kalori on kalori.
Totuus
Sama ateria eri järjestyksessä syötynä nostaa verensokeria eri tavalla.
Harhaluulo
Kahvi on epäterveellistä.
Totuus
Kohtuullinen kahvinjuonti liittyy useissa tutkimuksissa pienempiin riskeihin.
Harhaluulo
Rasvaton kastike on paras valinta.
Totuus
Ilman rasvaa salaatin karotenoidit jäävät imeytymättä.
Harhaluulo
Light-limsa on terveellinen vaihtoehto.
Totuus
Kokeet eivät osoita hyötyä painonhallintaan.
Harhaluulo
Kun arvot ovat viitealueella, kaikki on hyvin.
Totuus
Viitealue kertoo, ettei sairautta löytynyt, ei sitä, onko tilasi paras mahdollinen.
Kirjassa on 30 harhaluuloa oikaistuna lähteineen.
Sisällön takana
Kuka kirjan takana on
Oppien jakaja
Teemu Arina
Biohakkeri, tietokirjailija ja ammattipuhuja
Kansainvälisesti tunnettu digitalisaation asiantuntija, tietokirjailija ja biohakkeri. Hänet on palkittu Vuoden puhujana (Speakersforum) ja vuoden johtamiskouluttajana (Turun kauppakorkeakoulu). Kirja kokoaa opit, jotka hän jakoi Ruokacastissa.
Sisällössä mukana
Lääkäri Olli Sovijärvi
Lääkäri, ennaltaehkäisevän terveyden asiantuntija
Kansainvälisesti tunnettu ennaltaehkäisevän lääketieteen ammattilainen ja hyvinvointitietokirjailija, jonka teoksiin kuuluu Biohakkerin käsikirja. Hän on optimoinut tuhansien potilaiden terveyttä, elintapoja ja ravitsemusta laboratoriotulosten perusteella. Kirjan tieto pohjaa osin Biohakkerin käsikirja -sarjan oppaisiin, joita hän ja Teemu Arina ovat kirjoittaneet.
Perustuu podcast-jaksoon
Ruokacast: Olemmeko ymmärtäneet terveellisen syömisen väärin?
E-kirja syntyi Teemu Arinan vierailusta Ruokacastissa. Kahden tunnin jaksossa puhutaan ruoasta, ravinteista, paastosta, kahvista ja lisäravinteista. Kirjassa opit on järjestetty aiheittain ja tarkistettu tutkimuksista.
Kuuntele jaksoLataa nyt
Hae oma kappaleesi
E-kirja on maksuton. Latauslinkki ilmestyy heti lomakkeen lähettämisen jälkeen.
Usein kysyttyä
Kysymyksiä e-kirjasta
Maksaako e-kirja jotain?
Ei. E-kirja on maksuton, ja latauslinkki ilmestyy sivulle heti lomakkeen lähettämisen jälkeen.
Missä muodossa e-kirja on?
31-sivuinen PDF, joka toimii puhelimella, tabletilla ja tietokoneella. Lähteet ja linkit ovat klikattavia.
Liitytäänkö minut postituslistalle?
Vain jos rastit valintaruudun. Ilman sitä saat e-kirjan, mutta emme lisää sinua postituslistalle emmekä tallenna tietojasi.
Voinko perua postituslistan tilauksen?
Kyllä. Jokaisen viestin lopussa on linkki, jolla voit perua tilauksen milloin tahansa.
Kuka kirjan on tehnyt?
Kirja kokoaa Teemu Arinan Ruokacast-jaksossa jakamat opit. Tieto on tarkistettu PubMed-tutkimuksista, ja sen taustalla on Biohakkerin käsikirja -sarja, jonka oppaita lääkäri Olli Sovijärvi ja Teemu Arina ovat kirjoittaneet.
Onko e-kirja lääketieteellistä neuvontaa?
Ei. E-kirja on yleistä terveystietoa eikä korvaa lääkärin ohjeita. Jos sinulla on sairaus, lääkitys tai olet raskaana, keskustele muutoksista ensin ammattilaisen kanssa.